Çin Kestanesi Yenir mi?

Sindirimi zor olabileceği ve mide-bağırsak rahatsızlığına neden olabilecek toksinler içerebileceği için çiğ Çin kestanesinin tüketilmesi önerilmez.

Kestaneler genellikle sindirimi kolaylaştırmak ve lezzetini arttırmak için yemeden önce kavrulur, kaynatılır veya pişirilir. Kestaneleri nasıl düzgün şekilde hazırlayacağınızdan emin değilseniz, saygın bir tarif veya pişirme kaynağına başvurmak en iyisidir.

Aşağıda gördüğünüz görsel at kestanesidir ve kesinlikle zehirlidir. Yenmemesi gerekir.

Aşağıdaki görsel ise bir Çin kestanesine aittir ve Çin kestaneleri iyi pişirilmediği taktirde zehirleyebilir.